Onlangs vulde de gezellige ontmoetingsplek De HerculesHoek zich met warmte, gelach en de heerlijke geur van huisgemaakt Oekraïens eten tijdens onze traditionele Oekraïense Varenyky-Workshop. Oekraïense deelnemers en Nederlandse buren verzamelden zich rond tafels om samen varenyky – traditionele gevulde deegkussentjes – te maken.

Tijdens de workshop werden drie soorten vulling aangeboden: aardappelpuree, zoute kwark en zoete kersen – voor zowel hartige als zoete liefhebbers.

“Het was zo leuk om te zien hoe betrokken onze Nederlandse gasten waren bij het koken,” zei deelneemster Natalia. “We waren blij om een stukje van onze cultuur met hen te delen. De sfeer was echt geweldig! We konden zelfs een beetje Nederlands oefenen.”

Na het samen bereiden van tientallen varenyky genoten alle deelnemers van een gezamenlijke maaltijd om hun kookkunsten te proeven.

Voor velen ging de workshop niet alleen over eten, maar ook over verbinding. “Meedoen aan zo’n workshop is zoveel beter dan alleen op je kamer zitten met niets te doen,” deelde Nadiia. “Heel erg bedankt.”

Het was een avond vol culturele uitwisseling, heerlijke smaken en mooie gesprekken – een bewijs dat samen koken mensen dichter bij elkaar kan brengen.