Koffieceremonie met Alliander
Soms zijn ontmoetingen zo mooi en bijzonder en is er eigenlijk niet zoveel voor nodig behalve goede koffie en oog voor elkaar!
Op 10 oktober kwamen medewerkers van het bedrijf Alliander bij ons op bezoek om de bewoners van het azc te leren kennen.
Onze geweldige stagiaire Luli uit Eritrea en vrijwilliger Mahlet uit Ethiopië maakten koffie met een ceremonie die in Eritrea en Ethiopië heel gewoon is.
De koffiebonen worden eerst gebrand en daarna gemalen en dan volgt er een heel ritueel, allemaal om de koffie zo bijzonder mogelijk te maken voor je gasten!
Normaal gesproken laat je je gasten niet gaan zonder drie kopjes koffie, versgebakken popcorn en natuurlijk wordt er ook altijd injera gegeten.
Gastvrijheid is zo belangrijk, want stel je voor dat je gast met honger naar huis gaat, dat kan echt niet! Het was een leuke ingang om te spreken over cultuurverschillen en dat werd dan ook volop gedaan. We versierden ook cupcakes met elkaar en de lachsalvo’s rolden over tafel. Elkaar zien en begrijpen waar de ander vandaan komt, dat is zo belangrijk!
Deze ontmoeting werd ook mogelijk gemaakt door de altijd behulpzame A Beautiful Mess en door Tanya van NL Cares die ons bij elkaar bracht!
Wil je ook een keer met je collega’s iets moois doen kijk dan eens rond op onze website!