Cooking for the neighbours

 

Heel trots stond hij daar, achter zijn lamsvlees aan het spies, Arabisch brood en diverse groenten. De Syrische kok Abdulrahman genoot er zichtbaar van. Samen met mannen uit Iran en Afghanistan bereidde hij op 17 september een lekkere maaltijd voor circa vijftig buurtbewoners van de buurt Welgelegen en even zoveel bewoners van het AZC aan de Ravellaan, dat in dezelfde buurt ligt. Het initiatief lag bij Welgelegen Ontmoet  een programma om bewoners van Welgelegen met elkaar in verbinding te brengen.

Het diner was niet speciaal gericht op vluchtelingen. ‘Het was een van de activiteiten van Welgelegen Ontmoet die we om de zoveel maanden organiseren voor en met alle bewoners van de buurt’, zo legt Irene Sinteur van Welgelegen ontmoet uit. Het is een logische insteek, zo meent Irene. ‘We organiseren een activiteit om van onze buurt een fijne leefomgeving te maken. En dat doe je met iedereen die deel uitmaakt van de buurt, dus ook de bewoners van de Ravellaan.’

Nieuwe contacten

Ze kijkt terug op een heel mooie maandagavond waarop meer dan honderd mensen van alle leeftijden aan tafel schoven. Ze kreeg veel enthousiaste reacties. ‘Mensen hebben er ontzettend van genoten’, zo vertelt ze. Niet alleen van de heerlijke Syrische, Afghaanse en Iraanse gerechten. Maar ook van de gezellige sfeer in restaurant Kantien en van het samen zijn met ‘oude’ en nieuwe buurtgenoten. Er werden weer nieuwe contacten gelegd. ‘Sommigen daarvan zijn blijvend, zo weten we van voorgaande activiteiten.’

De koks werkten hard en met toewijding, meent Irene. Maar minstens van zoveel belang was het werk van al die vrijwilligers uit de buurt,  de belangeloze inzet van restaurant Kantien, die op deze maandagavond gratis onderdak gaf aan zowel koks als eters. En de intensieve begeleiding van Welkom in Utrecht. ‘Ik weet dat jullie het vanzelfsprekend vinden, maar ik wil het toch even noemen: zonder Welkom in Utrecht was dit echt niet van de grond gekomen.’

Oh ja, en voor wie dit leest en in de wijk Welgelegen woont. Op 17 januari is er een jamsessie gepland. Houd deze site in de gaten voor meer nieuws.

 

 

Nog meer inspiratie opdoen? Welkom in Utrecht maakte eveneens het volgende mogelijk:

  • 9 juli, een barbecue met de buurt en de nieuwe buren van het AZC aan de Ravellaan. Georganiseerd door Welgelegen Ontmoet.
  • 4 november. Samen koken en eten in Het Wilde Westen. met een gezamenlijke trommelworkshop vooraf azithromycin cost. Georganiseerd door een Nederlands zuivelbedrijf.